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                五谷杂粮养生功效

                  人类饮食,每天都在与五谷杂粮打交道,不仅为⊙了裹腹,还需要吸收其中的营养来维持身体运作,更重要的是,吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。中医揭示,五谷补五脏,美味更养生!

                  一、高粱养肝

                  高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养⌒ 肝益胃、收敛止▽泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

                  最佳做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

                  二、大米润肺

                  大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状█时,具有很◣好的滋阴润肺的作用。

                  最佳做法:用小火熬制大≡米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃〇米粒,随时可服用。

                  三、绿豆补肝

                  绿豆味甘,性凉,是ξ清热解毒,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常『代谢。绿豆可降低↘胆固醇,又有保㊣肝和抗过敏作用,在绿豆汤》中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚←。

                  四、黄豆补脾

                  黄豆富含皂⊙苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸〒收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食〓用还有助于延缓衰老,适用于面色无↘华、身体羸弱之人。

                  五、黑豆补肾

                  黑豆含有许多抗氧化▲成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有ξ 明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安◇神明目功效。

                  六、白豆补肺

                  白芸豆有︼皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免∩疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核▅糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复①发有很好的作用。

                  七、红豆补心

                  红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润∏肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的︾利尿作用,能解酒、解毒,对心∏脏病和肾病,水肿均有一定作用。

                 
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